இஞ்சியின் சக்திவாய்ந்த மருத்துவ நலன்கள்.

இஞ்சி உலகம் முழுவதும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மிகவும் பொதுவான சமையலறையில் உள்ள மூலப்பொருள் . அதன் தனித்தன்மையான மணம் மற்றும் சுவை பல்வேறு உணவு வகைகளுடன்  சேர்க்ககூடியதாக உள்ளது.
 இதில்  பல மருத்துவ பயன்கள் உள்ளன.